L'événement incontournable, Toques & Truffes, revient au Château de Haute Serre pour une nouvelle édition...
Un festival annuel dédié au diamant du Quercy : la truffe noire.
Un rendez-vous épicurien et gastronomique à ne pas manquer du vendredi 15 janvier au dimanche 28 février.
On vous en dévoile plus très prochainement…
Savourez une cuisine généreuse et inspirée, avec vue sur les vignes.
Laissez-vous séduire par l'art de vivre du Château, où chaque plat raconte le terroir et la passion de notre Chef.
Le temps d’une demi-journée, laissez-vous transporter dans l’Art de Vivre Malbec.
En immersion dans les cuisines de la Table Vigneronne, le Chef cuisinier et le chef pâtissier dévoileront leur savoir-faire, et partageront leur passion pour la gastronomie et les trésors du terroir lotois. À leurs côtés, apprenez à cuisiner et pâtisser des recettes signature en toute convivialité.
Notre sommelier donnera des repères pour accorder les mets préparés aux arômes du vin.
Thématique : repas de fin d'année
Au programme (8h15-14h environ) :
Café d'accueil
Atelier culinaire avec le chef (entrée, plat & dessert)
Dégustation d'un menu complet et découverte de 3 vins du domaine.
Visite du domaine et des chais
Atelier avec nombre de places limitées
Venez vivre une expérience sensorielle unique au Château de Haute-Serre. Initiez-vous à la dégustation et découvrez les multiples facettes de notre cépage emblématique : le Malbec.
Au programme : Visite guidée du domaine, analyse sensorielle, expérience ludique sur les saveurs et les arômes, dégustation de 5 cuvées du Château.
Prochaine date : samedi 24 octobre à 14h30
Tarif : 49€/ personne
Réservation obligatoire au 05 65 20 80 20 ou par mail à hauteserre@g-vigouroux.fr
Durant la semaine du 14 septembre, les vendanges ont rythmé la vie du Château de Haute-Serre et du prochain millésime.
Malgré une canicule intense et des conditions météorologiques inédites, la récolte 2026 est finalement meilleure qu’espérée.
