News

The january 26th and february 23rd 2019

Truffle cooking course with Chef Allan Duplouich (120 €)

Join our chef for a cooking class in the kitchen of ‘La Table de Haute-Serre’ with the sea products.

Our cooking lessons are led by the Chef himself in the kitchen of La Table de Haute-Serre.

Information & reservation : 05 65 20 80 20 or hauteserre@g-vigouroux.fr

One-day truffle immersion

Saturday and Sunday for 110€

Information & réservation au 05 65 20 80 20 ou sur hauteserre@g-vigouroux.fr

Schedule:

La Table de Haute-Serre ‘celebrates the black diamond: The Tuber Melanosporum! Christine Vigouroux and the Chef Allan Duplouich will set the scene of this divine delicacy during a two-month period from january 14th to march 5th.

Truffle activities

- 100% truffle menu created by Allan Duplouich (85 €) the Tuesday or with reservation

- Truffle extra on any of your other dishes (extra charge: 12€ per dish).

- “Truffles and Malbec” tasting workshop: estate discovery, tasting of wine and truffle delicacies around recreational practices (45€).

Information & reservation : 05 65 20 80 20 or hauteserre@g-vigouroux.fr

L’exposition Compositions est un regard croisé entre les peinture de Franck Martinez et les sculptures de Léa Courtade et Arthur Peyne.

Architectes de formation, ces 3 artistes expriment, à travers leurs médias respectifs, le poids des formes en apesanteur. L'un et l'autre figurent des espaces creusés par la lumière, empreints d'un profond sentiment d'intériorité. La simplicité de moyens et le caractère brut d'un art de la matière, révèlent un élan commun qui conforte alors la parallèle artistique proposé lors de cette exposition.