Séquences gastronomiques

Tout au long de l'année, le Château de Haute-Serre proche de Cahors organise des événements culinaires, reflet de la gastronomie régionale.

La Table de Haute-Serre célèbre le diamant noir : la truffe Tuber Melanosporum !

Christine Vigouroux et le Chef Allan Duplouich mettront en scène ce mets divin pendant 2 mois du 15 janvier au 2 mars 2021

SAMEDI 30 JANVIER 2021

Cours de cuisine autour de la truffe avec le Chef Allan Duplouich à 120€ (limité à 6 pers. au total).

Rendez-vous dans la cuisine de 'La Table de Haute-Serre' avec notre chef pour un cours exceptionnel. Nos ateliers cuisine sont orchestrés par le Chef en personne dans la cuisine de la Table de Haute-Serre.

Information & réservation au 05 65 20 80 20 ou sur hauteserre@g-vigouroux.fr

152€

Au programme :

Le samedi et le dimanche à 117€

Au programme :

- Menu 100% truffe en 5 plats préparé par le Chef Allan Duplouich tous les mardis (92€ /p) et les autres jours sur réservation

- Plats truffés à la carte

- Atelier dégustation "Truffes & Malbec" : dégustation de vins accompagnés de mets truffés et mises en pratique ludiques (45€ /p)

- Cours de cuisine autour de la truffe avec le Chef Allan Duplouich SAMEDI 30 JANVIER (120€ /p)