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Séquences gastronomiques

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Cours de cuisine autour de la truffe noire

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Expériences autour de la truffe sur une demi-journée

  • Atelier dégustation « Truffe et Malbec »
  • Menu truffe en 4 plats par le Chef Allan Duplouich
  • 2 verres de vin du domaine inclus dans le repas
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Expérience autour de la truffe sur une journée

  • Visite du Château de Haute-Serre et dégustation de 3 vins
  • Menu truffe en 4 plats par le Chef Allan Duplouich (boissons comprises: vin et café)
  • Atelier cavage avec Christine Vigouroux et son chien truffier Iago
  • ...et le mardi avec la visite commentée du marché aux truffes et le goûter du trufficulteur à 150€ par personne.
  • Tous les programmes sont disponibles uniquement sur réservation
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Autres activités autour de la truffe

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Programme de la Saint Vincent du 22 janvier au 23 janvier 2022

  • Dimanche 23 janvier: Réservez votre journée au Château de Haute-Serre: Déjeuner de la Saint Vincent Truffe et Malbec en 4 ou 5 plats à partir de 92€ (hors boissons)*, visites des chais et dégustations de 3 vins le matin à 11h et l'après-midi à 15h (10€), balade dans les vignes.
  • Samedi 22 janvier 2022: Le menu de la Saint-Vincent sera également proposé pour le déjeuner et le dîner.
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